Streeat Food Truck Festival a Ravenna

Descrizione

Dal 14 al 16 marzo 2025, la Darsena di Ravenna ospita la prima edizione dello STREEAT® Food Truck Festival, un evento a ingresso libero dedicato al cibo di strada con specialità provenienti da tutta Italia.

Per tre giorni, food truck selezionati proporranno piatti preparati al momento, accompagnati da birre artigianali italiane e da una selezione musicale curata. Il festival prevede anche workshop e laboratori dedicati alla cultura gastronomica.

Saranno presenti opzioni vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio.

Programma

Venerdì 14 marzo

• 18:30 – Storia e preparazione dell’arrosticino di pecora (Scottadito)
• 19:15 – Storia e preparazione delle bombette pugliesi (Al Fuso Pugliese)
• 21:30 – Storia e preparazione della piadina tradizionale (La Piadineria Artigianale Carboni)

Sabato 15 marzo

• 12:00 – Storia e preparazione del pulled pork (Ciccio’s Smoke and BBQ)
• 14:00 – Storia e preparazione dell’hamburger di Chianina (BBQ Chianina Station)
• 15:00 – Laboratorio dei 5 sensi
• 16:00 – Incontro con nutrizionista dello street food

Domenica 16 marzo

• 12:00 – Storia e preparazione del suino nero iberico (Porko Iberico)
• 15:00 – Laboratorio "Mani in pasta"
• 16:00 – Laboratorio dei 5 sensi
• 18:00 – Storia e preparazione della pizza fritta napoletana (Fritt and Furios)
• 18:30 – Storia e preparazione dell’arancino siciliano (La Sicilia)

Locandina:

Link: https://streeatfoodtruckfestival.it/

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