Sagra del Cinghiale

Luogo: Chiesa di San Paolo

Indirizzo: Via Ponte Uso, 37, Ponte Uso (FC)

Categoria: Feste e sagre

Periodo: Dal 25 luglio al 27 luglio - venerdì dalle 21:00, sabato e domenica dalle 18:00

Descrizione

Dal 25 al 27 luglio 2025 Ponte Uso, frazione di Sogliano al Rubicone (FC), ospiterà una nuova edizione della Sagra del Cinghiale, evento che celebra la cucina tradizionale a base di selvaggina e i sapori autentici della Romagna.

La sagra si aprirà venerdì 25 luglio con la serata dedicata al Cinghio Burger, un hamburger gourmet a base di cinghiale accompagnato dalla piadina preparata dalle azdore del paese. La serata sarà animata alle ore 21:00 dal concerto della band Margò 80, seguito da DJ set.

Sabato 26 e domenica 27 luglio saranno invece dedicate alla tradizione. Dalle ore 18:00 sarà attivo lo stand gastronomico, con piatti tipici come salsiccia e spezzatino di cinghiale, piadina romagnola, tagliatelle tirate al mattarello e strozzapreti fatti a mano.

Locandina: