Torta Zitella in festa

Descrizione

Una giornata dedicata alla storica torta del territorio preparata collettivamente dai fornai della città.

L’evento celebra una ricetta simbolo della gastronomia locale, realizzata con mandorle, pinoli, pandispagna imbevuto di Alchermes( un liquore) e marmellata di more.

Per l’occasione, i maestri fornai uniscono esperienza e passione per dare vita a un grande dolce condiviso, pensato come momento di incontro e valorizzazione delle tradizioni artigianali. La manifestazione sarà accompagnata da degustazioni, musica dal vivo e spettacoli con artisti del territorio, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente per visitatori di tutte le età.