La sagra dello scalogno 34a edizione
Venerdì 17 luglio - Dalle 18:30 (Market)
Descrizione
34ª Sagra dello Scalogno di Romagna IGP – Appuntamenti culturali
Nell'ambito della 34ª Sagra dello Scalogno di Romagna IGP, sono in programma alcuni importanti momenti culturali dedicati alla storia, alla tutela e alla valorizzazione di uno dei prodotti più rappresentativi del territorio.
Venerdì 17 luglio
Ore 18.00 – Inaugurazione della mostra "Scalogno di Romagna IGP: storie di terra, mani e futuro"
Un percorso tra immagini, racconti, coltivazioni, tradizioni e persone che hanno contribuito a rendere lo Scalogno di Romagna IGP una delle eccellenze agricole più riconoscibili del territorio.
Ore 19.00 – Presentazione del libro "Scalogno di Romagna IGP. Storia di un prodotto unico, del suo territorio e del suo consorzio"
Incontro con l'autrice Alessandra Giovannini.
Venerdì 24 luglio
Ore 19.00 – Incontro sullo Scalogno di Romagna IGP
Appuntamento a cura dei produttori del Consorzio dello Scalogno di Romagna IGP, dedicato alla conoscenza e alla valorizzazione del prodotto.
A seguire, intervento dell'Assessore alle Politiche Agricole della Regione Emilia-Romagna, Alessio Mammi, sul ruolo strategico delle produzioni DOP e IGP come motore dell'agroalimentare emiliano-romagnolo.
Un'occasione per approfondire la storia, il valore e le prospettive di una delle eccellenze della nostra terra.
Maggiori informazioni: Vedi file
Locandina:
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