Fossa Tartufo e Venere

Descrizione

Il 22 e il 29 novembre 2026 Mondaino torna a celebrare i sapori e le tradizioni del territorio con Fossa Tartufo & Venere, una manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche delle colline riminesi e alle produzioni artigianali locali.

Protagonisti dell'evento saranno il tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico) e il tartufo nero, tesori del territorio che potranno essere degustati nelle osterie allestite per l'occasione, nei ristoranti e negli agriturismi di Mondaino e dintorni, attraverso speciali menù tematici.

Grande spazio anche al formaggio di fossa delle colline riminesi, una specialità ottenuta dalla fermentazione naturale del pecorino estivo all'interno di antiche fosse scavate nell'arenaria, utilizzate da secoli per la conservazione e la stagionatura dei prodotti agricoli.

La manifestazione sarà inoltre un'occasione per scoprire l'artigianato locale, con la presenza di artigiani lungo la via centrale del paese, pronti a mostrare al pubblico le proprie tecniche e abilità.

Durante le giornate dell'evento sarà possibile visitare anche i musei di Mondaino, tra cui il Museo Paleontologico, in Piazza Maggiore 1, e la Mostra delle Maioliche Mondainesi, in Via Levante.

Un appuntamento che unisce gastronomia, cultura, artigianato e tradizione, invitando a scoprire le eccellenze e il fascino del borgo di Mondaino.