Descrizione
Dopo sette anni di assenza, torna a Villa Verucchio la Festa del Baccalà, che dal 12 al 16 novembre 2026 celebra la sua tredicesima edizione negli spazi dell’Oleificio Carlini di Fantini, in via Valle 1003. Cinque giornate all’insegna della gastronomia, della musica e della solidarietà, per riportare in vita una tradizione molto amata dal territorio.
Nata da un’idea di Pio Fantini e di un gruppo di volontari, la manifestazione accompagna storicamente la conclusione della raccolta delle olive e la produzione dell’olio nuovo. Dopo dodici edizioni, l’appuntamento si era interrotto nel 2019, lasciando un ricordo importante nella comunità locale.
L’inaugurazione è prevista giovedì 12 novembre alle ore 17, con aperitivo, brindisi inaugurale e apertura degli stand gastronomici. Per tutta la durata della festa sarà possibile pranzare dalle ore 12 e cenare dalle ore 18:30, con diverse specialità a base di baccalà e piatti della tradizione romagnola.
Non mancherà l’intrattenimento musicale: venerdì 13 novembre si esibiranno Ali & Gianca, sabato 14 novembre sarà la volta dell’Orchestra Cavalli, mentre domenica 15 novembre sono in programma un dj set e l’esibizione di Gianni Bagnolini. La manifestazione si concluderà lunedì 16 novembre con una cena finale.
La Festa del Baccalà conserva anche la sua importante vocazione solidale. Come nelle precedenti edizioni, parte del ricavato sarà destinata alla beneficenza e al sostegno di associazioni del territorio, tra cui Il Punto Rosa, impegnata nella prevenzione del tumore al seno.