Corso pizza in teglia
Luogo: TecnoHelp
Indirizzo: Via Sansovino 17 Ravenna, Ravenna (RA) MAPPA
Categoria: Corsi
Periodo: Sabato 9 Marzo 2019
Descrizione
Lievitazione, farine e impasto. Questi alcuni degli argomenti che verranno trattati nel corso di Sabato 9 Marzo 2019 dallo chef Nuccio Brancato in collaborazione con le Farine Benini.
Verranno spiegate le corrette procedure e i trucchi per preparare alla perfezione una buonissima pizza in teglia anche a casa!
Programma del corso
• Lievitazione, farine e impasto
• Tecniche di cottura
• Prove pratiche di preparazione dell'impasto
• Farciture varie
• Esecuzione (insieme agli allievi) di vari tipi di pizza in teglia con DEGUSTAZIONE E CENA
Docente: Chef Nuccio Brancato
IL CORSO HA LA DURATA DI 2 ORE ED E’ A NUMERO CHIUSO.
Visualizza la cartina su Google Maps
VEDI TUTTI GLI EVENTI IN CITTÀ
