Descrizione
Birrimini 2026 propone un percorso gastronomico dedicato ai sapori di diverse parti del mondo, con la presenza di 10 food truck e una proposta che attraversa tradizioni culinarie differenti.
Tra le specialità in programma ci saranno gli arrosticini abruzzesi, i tacos messicani, i gyros greci, il BBQ americano affumicato e le carni alla griglia argentina. Non mancheranno i sapori della cucina indiana, le specialità della tradizione serba e i piatti della cucina calabrese, caratterizzata da preparazioni decise e dall'uso del peperoncino.
A completare il percorso gastronomico sarà la Colombia, con una proposta di street food ispirata alla cucina tradizionale del Paese e pensata per essere gustata durante la manifestazione.
La manifestazione sarà accompagnata da una selezione di birre, in un contesto dedicato alla convivialità e alla scoperta di cucine diverse attraverso il cibo di strada.
Birrimini 2026 è a ingresso gratuito.